Nấm mèo một trong những loại thảo dược tự nhiên được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người biết đến những điều này. Hãy cùng tìm hiểu về những điều kỳ diệu mà nấm mèo mang lại.
Phòng ngừa nghẽn mạch, giảm mỡ máu
Sử dụng nấm mèo 10g, táo lớn 5 quả, thịt lợn nạc 100g, 3 lát gừng hầm với 6 chén nước, hầm đến khi bốc hơi còn 2 chén thì thêm muối, thưởng thức như canh bình thường. Mỗi ngày dùng 1 lần, liên tục trong khoảng 20- 30 ngày.
Hỗ trợ điều trị tai biến mạch máu não, chống đông máu
Sử dụng Nấm nấm mèo, nấm tuyết, mỗi loại khoảng 100g, rửa sạch, ngâm với nước nóng cho nở ra và thái nhỏ. Chần nấm qua nước sôi, sau đó nhúng lại với nước, để ráo nước sau đó đặt vào đĩa to. Lại dùng Dưa leo 1100g, rửa sạch và thái lát, trộn đều cùng các loại nấm. Rưới dầu oliu sôi và cho thêm các gia vị như rau thơm, tiêu và thưởng thức.
Trị chứng rong kinh:
Sử dụng nấm mèo 60g, sao đến khi bốc khói là được, kết hợp cùng với Huyết dư thán 10g, tán thành bột mịn, trộn đều. Mỗi ngày dùng uống 7 – 10g, có thể dùng với giấm thanh.
Khi sử dụng nấm mèo cần lưu ý
Không ngâm nấm mèo bằng nước nóng, không nên ngâm quá lâu và nấu quá kỹ. Ở nhiệt độ bình thường, thời gian ngâm mộc nhĩ không vượt quá 4 tiếng để tránh sản sinh vi khuẩn, gây các độc tố đe dọa đến sức khỏe.
Người viêm dạ dày mạn tính, viêm đại tràng hoặc đại tiện phân lỏng không nên sử dụng Nấm mèo.
Nấm mèo có tác dụng hoạt huyết chống tụ, những người có bệnh xuất huyết không nên ăn nấm mèo.
Lựa chọn nấm mèo chất lượng
Nên chọn nấm mèo dạng khô cho an toàn. Chọn nấm mèo có tai lớn, dày và ít nấm con ở phần gốc. Nên chọn nấm mèo có màu hổ phách sậm, mặt phía trên hơi bóng và mặt phía dưới màu cà phê sữa. Không nên chọn nấm mèo nhìn quá đen vì có thể bị nát khi ngâm nước dẫn đến mất độ giòn.
