Hỗ trợ điều trị thiếu máu
Một công dụng nổi bật khác của loại rau này đối với cơ thể không thể không kể đến đó là khả năng hỗ trợ điều trị tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Một số biểu hiện giúp nhận biết hiện tượng dễ dàng hơn đó là tim đập nhanh, huyết áp thấp, rụng tóc nhiều, da trở nên vàng, nhợt nhạt, thiếu sức sống. Thiếu máu do thiếu sắt có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng khác nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Điều trị bệnh vàng da và các vấn đề về gan
Trong y học Ayurveda (hệ thống y học Hindu truyền thống), các y, bác sĩ đã tận dụng khả năng của loại rau này để giúp hỗ trợ điều trị bệnh vàng da cũng như các vấn đề về gan. Các nghiên cứu liên quan đều đã chứng minh được rằng dịch chiết xuất từ rau giúp bảo vệ các tế bào gan khỏi những thương tổn do hóa chất. Nguyên nhân là vì trong rau có chứa các chất chống oxy hóa, enzyme có chức năng giải độc và chất phá hủy các gốc tự do – các hợp chất có lợi đối với gan.
Trị chứng khó tiêu và táo bón
Rau muống chứa hàm lượng chất xơ cao nên có tác dụng hỗ trợ sự hoạt động của hệ tiêu hóa, làm giảm các triệu chứng của tình trạng rối loạn tiêu hóa do nhiều nguyên nhân khác nhau gây nên. Bên cạnh đó, bổ sung rau cho cơ thể cũng giúp nhuận tràng. Do đó, đây là thực phẩm phù hợp cho các đối tượng mắc phải triệu chứng khó tiêu hoặc dễ bị táo bón.
Nước ép từ loại rau này cũng thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị tình trạng nhiễm giun sán. Các chiết xuất có trong rau có khả năng tẩy giun rất hiệu quả.
Chống lão hóa và trẻ hóa da
Rau muống giàu chất chống oxy hóa nên có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa những thương tổn do các tế bào gốc tự do trong cơ thể gây nên. Điều này giúp gia tăng khả năng chống lại những tác nhân gây hại cho làn da khi da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Do đó, việc bổ sung loại rau này vào bữa ăn có thể giúp đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa da hiệu quả.
